寧波胃看過來！這趟吃了好多絕絕子本地老字號，分享我最愛的6家寶藏店鋪~
湧上外婆橋(南塘店)
📍南門街道南郊路212號-216號
這家真的絕了！銷魂鋼管雞必點！一定要戴手套自己扒開雞肉，體驗手扒雞的吃法，雞肉又嫩又入味，好吃～
腐皮黃魚卷還是第一次吃，酥脆鮮香，腐皮炸的很脆，但魚肉又有韌性，又酥又韌的口感很新，魚香伴著油香的味道很好吃
南塘油贊子(南塘店)
📍南郊路224號
老寧波人的童年回憶！看走過的遊客人手一袋，還推薦我買甜和咸混合的，兩種口味都試試
現炸現賣的油贊子香到離譜～剛出鍋時燙手的幸福感誰懂啊！記得趁熱吃，酥脆度max～
塘人(南塘老街店)
📍南郊路322號
寧波湯圓中規中矩，但酒糟核桃羹真的驚艷到我！小小一碗，但挺驚艷，少見的紅色酒釀里有小湯圓很核桃顆粒點綴，讓人看起來很有食慾
酒釀的微酸，含餡料的芝麻小湯圓的甜、核桃顆粒的堅果香，混在一起，不但不膩，還很順口
甜品愛好者必衝！
還點了本地特色，甬城烤菜，很特別。
阿拉名灶(月湖店)
📍鎮明路近水樓台底商324號
進店服務員給了台機器，要自己到點菜區點菜，看到想吃點就用他們給的掃碼機器點菜，大家拿著機器掃來掃去，很有意思
東波肉軟糯入味，入口即化！
又點了脆皮黃魚卷，因為離開寧波就感覺吃不到地道的了，和之前的口感不同，但這家用的椒鹽我更喜歡
建議早點去不然要排隊
矮子餡餅(鼓樓店)
📍呼童街64號
吃過最好吃的餡餅沒有之一！
店裡七八個師傅在玻璃後全手工包餡餅的樣子很震撼。
椒鹽和海苔口味必買！酥皮層層疊疊超級脆，內餡甜咸度剛好，買回去當伴手禮超合適～
現場等雨停的時候吃完手中的四個，又買了一盒走，真好吃，隔天當早餐吃也還是很棒
寧海食府
當地人強推的寶藏餐廳！飯點一到就滿了，都排起隊了
蔥油蟶子
新鮮到爆，好肥大的蟶子，吃起來沒腥味，好吃
沙鰻乾
有點像魚乾，但又沒那麼咸，不像帶魚口感那麼柴，口感挺特別，老闆說沾點醋更好吃
麥餃筒
像是放大版的春捲，外皮炸的酥脆，裡面是粉絲和一些青菜的切絲，像是紅蘿蔔什麼的，可以當主食來吃了，剛好可以用來搭配沙鰻乾的咸味
苔菜米饅頭
超級特別，吃起來像是米糕，外面的苔菜吃起來有點咸味，甜咸的口感，還有米糕的Q彈，挺好吃的
油炸湯圓
送了四顆，，炸的外面酥，一口咬下去硬中帶軟，熱乎乎的口感，黑芝麻餡的甜香爆出來，第一次吃真的完全沒料到是這樣的口感，很有意思
小tips：
1.南塘老街建議傍晚去，夜景超美
2.油贊子要趁熱吃更好吃，冷了也不錯，個人推薦甜的
If you want to taste authentic Ningbo cuisine, here are 6 must-try restaurants and street snacks I highly recommend after exploring the city!
✨ Where I Ate in Ningbo
1️⃣ Wai Po Qiao (Nantang Branch) – Signature Steel Pipe Chicken (hand-pulled, juicy & flavorful), Crispy Fish Rolls with tofu skin.
2️⃣ Nantang Youzanzi – A nostalgic Ningbo snack! Freshly fried sweet & salty twists, crispy and aromatic.
3️⃣ Tang Ren (Nantang Old Street Branch) – Famous Ningbo Tangyuan, plus a must-try Red Rice Wine Walnut Soup with mini dumplings.
4️⃣ A La Ming Zao (Yuehu Branch) – Dongpo Pork melts in your mouth; don’t miss their crispy fish rolls.
5️⃣ Ai Zi Meat Pie (Gulou Branch) – Handmade pies with seaweed & pepper fillings. Crispy, flaky, and perfect as a souvenir.
6️⃣ Ninghai Restaurant – Local favorite for Scallion Razor Clams, Eel Strips, Crispy Spring Roll–like “Mai Jiao Tong,” Seaweed Rice Cake, and Fried Tangyuan with sesame filling.
💡 Tips
Visit Nantang Old Street in the evening for food + night vibes. Eat Youzanzi while it’s hot for max crunch.
If you love exploring hidden food gems in China, Ningbo will definitely surprise you!