
來百盛吃飯,本來只是隨意找間餐廳,
朋友說沒吃過活鰻炭烤,就決定來這家。
赤上燒肉·活鰻炭烤(天山百盛優客店)
📍天山路789-889號百盛優客西5樓
(地鐵2號線婁山關路站3號口)
日式裝潢配上七、八〇年代的日本老歌,
還有幾首是台灣和香港歌星翻唱的版本,
聽得我們兩個大叔都很懷念,
這根本就是回憶殺😂
鰻魚端上來時還冒著乾冰,超有儀式感。
我們還在研究要怎麼烤,
店員立刻笑著說:“我來幫你們烤吧~”
整個人瞬間松一口氣🤣
果然交給專業的最安心。
服務員一邊烤鰻魚,
還另外開了個爐子烤和牛,
烤好的和牛外焦內嫩、油花剛剛好,
接著一輪輪上小排、牛舌、橫膈膜,節奏剛好,
中間穿插著包菜葉、高麗菜沙拉解膩。
壓軸的鰻魚金黃油亮,夾著海苔一起吃,
甜咸交織超滿足,
最後再來一碗肥牛石鍋飯,香氣撲鼻,
店員還幫忙拌飯,
吃到最後一口都覺得幸福呢~
🍴 必點清單
1️⃣ 活鰻現烤
2️⃣ 和牛小排
3️⃣ 瓦罐橫膈膜
4️⃣ 和牛牛肋條
5️⃣ 肥牛石鍋飯
小貼士:
1️⃣ 小菜無限續
2️⃣ 有飯後免費冰淇淋
3️⃣ 簽到打卡有送飲料